Name: Свежая упаковка, кошерные соленые огурцы с укропом
Ingredients: около 50 огурцов (длиной от 3 до 5 дюймов); сахар; смесь специй для маринования; чеснок; рассол 15%; обычная соль (не йодированная); уксус; вода; горчичное семя; семена укропа или свежий укроп; 3 ст. соль на каждую четверть. вода (отмеряйте осторожно, успех маринования зависит от крепости рассола)

Свежая упаковка, кошерные соленые огурцы с укропом

👁️ 5 просмотров

Кошерные маринованные огурцы Fresh Pack — это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный примерно из 50 огурцов (длиной от 3 до 5 дюймов), сахара, смеси приправ для маринования, чеснока и рассола (15%), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Тщательно промойте соленые огурцы, особенно вокруг кончиков цветков.

Замочите на ночь в достаточном количестве рассола, чтобы покрыть его.

На следующий день слейте воду и разложите соленые огурцы по литровым банкам, положив на 1 литр по 2 столовые ложки семян горчицы, 2 зубчика чеснока, 3 головки укропа или 1 столовую ложку семян укропа.

Смешайте в тканевом мешке 1 1/2 литра уксуса, 3/4 стакана соли, 1/4 стакана сахара, 2 1/4 литра воды и 2 столовые ложки смешанных специй для маринования.

Доведите до кипения и залейте соленые огурцы в банках.

Запечатайте и опустите в кипящую горячую воду на 20 минут.

Вскипятите воду и начните отсчитывать время, когда будете ставить банки.

💬 Комментарии