Cornichons à l'aneth casher Fresh Pack
Fresh Pack Kosher Dill Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec environ 50 concombres (3 à 5 pouces de long), du sucre, un mélange d'épices pour marinades, de l'ail et de la saumure à 15 %, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez bien les cornichons, surtout autour de la fin des fleurs.
Faire tremper toute la nuit dans suffisamment de saumure pour couvrir.
Le lendemain, égouttez et conditionnez les cornichons dans des bocaux d'un litre, en y mettant 2 cuillères à soupe de graines de moutarde, 2 gousses d'ail, 3 têtes d'aneth ou 1 cuillère à soupe de graines d'aneth par litre.
Mélangez 1 1/2 litre de vinaigre, 3/4 tasse de sel, 1/4 tasse de sucre, 2 1/4 litres d'eau et 2 cuillères à soupe d'épices pour marinades mélangées dans un sac en tissu.
Porter à ébullition et verser sur les cornichons dans des bocaux.
Scellez et traitez dans l'eau bouillante pendant 20 minutes.
Faites bouillir l’eau et commencez à chronométrer lorsque vous mettez les bocaux.
🍷 Accords Parfaits
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