Frische Packung koscherer Dillgurken
Fresh Pack Kosher Dill Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus etwa 50 Gurken (3 bis 5 Zoll lang), Zucker, Gewürzmischung, Knoblauch und 15 % Salzlake und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken gut waschen, besonders am Blütenende.
Über Nacht in ausreichend Salzlake einweichen, um es zu bedecken.
Am nächsten Tag die Gurken abgießen und in Quartgläser füllen. Pro Quart 2 Esslöffel Senfkörner, 2 Knoblauchzehen, 3 Dillköpfe oder 1 Esslöffel Dillsamen hineingeben.
Mischen Sie 1 1/2 Liter Essig, 3/4 Tasse Salz, 1/4 Tasse Zucker, 2 1/4 Liter Wasser und 2 Esslöffel Gewürzmischung in einem Stoffbeutel.
Zum Kochen bringen und über die Gurken in Gläser gießen.
Verschließen und 20 Minuten in kochend heißem Wasser verarbeiten.
Lassen Sie das Wasser kochen und beginnen Sie mit der Zeitmessung, wenn Sie die Gläser hineinstellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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