Caçarola de legumes francesa
Caçarola Francesa de Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 pimentão vermelho, 1 pimentão verde, 1 cebola amarela, 2 abobrinhas e 1/2 berinjela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Tempere os pimentões e corte em rodelas - descasque a cebola cortada em rodelas. Descasque e corte a berinjela e a abobrinha em cubos ou rodelas.
Descasque os tomates cortados em rodelas.
Na frigideira refogue o pimentão e a cebola no azeite até ficarem macios.
Adicione a berinjela e o tomate.
Adicione o alho picado, o tomilho e o manjericão.
Polvilhe com salsa.
Cobrir.
Cozinhe em fogo médio-baixo por 30 minutos.
Tempere com sal e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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