Name: Mornay de marisco francês
Ingredients: 1/2 c. cogumelos frescos fatiados; 1/4 c. cebola picada; 1/4 c. aipo picado; 1/4 c. pimentão vermelho, verde e amarelo picado; 2 tbsp. manteiga ou margarina; 1/4 c. farinha; pitada de pimenta vermelha ou preta; pitada de pimenta caiena; 1/8 tsp. sal; 1 tsp. tomilho fresco ou seco, orégano e/ou manjericão; 1 1/4 c. leite; 1/4 lb. queijo de pimenta ou queijo americano; 2 tbsp. suco de uva branca; 1 c. marisco escalfado de caranguejo, camarão e/ou vieiras; 1 loaf Pão francês; páprica ou salsa picada (opcional)

Mornay de marisco francês

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French Shellfish Mornay é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. cogumelos frescos fatiados, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. aipo picado, 1/4 xícara. pimentão vermelho, verde e amarelo picado e 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.