Französischer Ofeneintopf
French Oven Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund magerem Rindfleisch (oben oder unten rund), in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten, 12 kleinen weißen Zwiebeln, geschält, 3 großen Sellerierippen, 1 Zoll geschnitten, 4 großen Karotten, quer geviertelt und 4 Unzen. Mit geschnittenen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 300° vorheizen.
Alle Zutaten in einem schweren 3-Liter-Topf (ofenfest) vermischen.
Abdecken und unter 3-maligem Rühren 3 Stunden lang backen oder bis das Fleisch zart und die Soße eingedickt ist.
Ergibt 10 Portionen.
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