Французский луковый суп
Французский луковый суп – это относительно легкий ужин. Готовится из 3 больших нарезанных луковиц, 1/4 стакана. сливочное масло, 1 ст. мука, 2 гр. воды и 6 ломтиков поджаренного французского хлеба — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Обжарьте лук в сливочном масле на среднем огне, время от времени помешивая, пока лук не станет мягким и не начнет подрумяниваться.
Посыпьте мукой.
Постепенно влейте 1 банку бульона.
Нагрейте до кипения.
Добавьте оставшийся бульон, воду и вустерширский соус.
Доведите до кипения; кипятить 5 минут.
Поместите 1 ломтик тоста в жаропрочную миску.
Полить супом тосты, посыпать сыром.
Жарьте на расстоянии 3–4 дюймов от огня, пока сыр не расплавится и не станет слегка коричневым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий