Soupe à l'oignon française

Soupe à l'oignon française

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La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 gros oignons tranchés, 1/4 c. beurre, 1 cuillère à soupe. farine, 2 c. d'eau et 6 tranches de pain français grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les oignons dans le beurre à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les oignons soient tendres et commencent tout juste à dorer.

Saupoudrer de farine.

Incorporer progressivement 1 boîte de bouillon.

Chauffer jusqu'à ébullition.

Incorporer le reste du bouillon, l'eau et la sauce Worcestershire.

Porter à ébullition; laisser mijoter 5 minutes.

Placer 1 tranche de pain grillé dans un bol allant au four.

Verser la soupe sur les toasts, saupoudrer de fromage.

Faire griller à 3 à 4 pouces du feu jusqu'à ce que le fromage fonde et soit légèrement doré.

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