Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Butter, 1 EL. Mehl, 2 c. Wasser und 6 Scheiben geröstetes französisches Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zwiebeln in Butter bei mittlerer Hitze kochen und dabei gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln weich sind und gerade anfangen zu bräunen.
Mit Mehl bestäuben.
Nach und nach 1 Dose Brühe einrühren.
Zum Kochen bringen.
Restliche Brühe, Wasser und Worcestershire-Sauce einrühren.
Zum Kochen bringen; 5 Minuten köcheln lassen.
1 Scheibe Toast in eine ofenfeste Schüssel geben.
Suppe über den Toast gießen, mit Käse bestreuen.
3 bis 4 Zoll vor der Hitze grillen, bis der Käse schmilzt und leicht braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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