法式洋葱汤
法式洋葱汤是一顿比较简单的晚餐。用 4 汤匙制成。黄油(1/2 支),4 杯切成薄片的洋葱(2 至 3 个洋葱),2 c.蘑菇切片,1 1/2 汤匙。面粉和6 c。牛肉汤(不是肉汤),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在炉顶上的 3 夸脱汤锅中,融化黄油并加入洋葱,不断搅拌。
煮 15 至 20 分钟或直至变软。
当洋葱变软时,加入蘑菇,再煮 2 分钟。
撒上面粉并搅拌均匀。
添加2杯牛肉汤。
继续搅拌直至混合物变稠。
加入剩余的肉汤,加入盐、胡椒和白兰地搅拌。
煮沸。
盖上锅盖,煮 45 分钟。
添加厨房花束并搅拌均匀。
品尝调味料并根据需要进行调整。
制作 6 份(1 1/3 杯); 3 种碳水化合物,145 卡路里(每份)。
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