法式洋葱汤
法式洋葱汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 磅切成薄片的洋葱（洋葱越多越好）、3 汤匙制成。黄油或人造黄油，1 汤匙。油，1 茶匙。盐和 1/2 茶匙。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 4 夸脱的厚底带盖锅中，融化黄油和油。添加洋葱。
盖上锅盖，小火煮 15 分钟。
加入盐和糖搅拌。
用中火煮 30 至 40 分钟，经常搅拌，直到洋葱呈深金黄色。
撒上面粉，小火搅拌几分钟，使面粉煮熟。在另一个锅中，将肉汤煮沸。
将汤锅从火上移开，加入沸腾的液体、酒和调味料。
盖上部分盖子，小火煮 30 至 40 分钟。
上菜前，加入干邑白兰地搅拌。
倒入汤碗或单独的耐热碗中。拌入一些奶酪，上面放上烤法式面包。
轻轻撒上辣椒粉。
将碗放在烤盘上，并盖上其余的奶酪。
在 325° 烤箱中烘烤 15 分钟，然后立即食用。
🍷 完美搭配
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