Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas grandes, en rodajas finas, 1/4 c. mantequilla, 1 cucharada. harina, 6 c. caldo de res, caldo o caldo y 1/2 cucharadita. salsa tabasco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las cebollas en mantequilla hasta que estén transparentes.
Agrega la harina; mezclar bien. Coloque las cebollas en la olla de cocción lenta.
Agregue el caldo de res y el Tabasco.
Cubrir; cocine a fuego lento de 8 a 10 horas, o a fuego alto durante 4 a 5 horas. Sirva la sopa en 6 tazones aptos para horno.
Cubra cada uno con una rebanada de pan (o picatostes); espolvorear con queso.
Coloque en un horno a 350° hasta que el queso burbujee.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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