Французский луковый суп

Name: Французский луковый суп
Ingredients: 3 большой лук, тонко нарезанный; 1/2 c. сливочное масло или маргарин; 2 tbsp. говяжий бульон быстрого приготовления или 6 бульонных кубиков; 4 c. горячая вода; 1/2 tsp. Вустерширский соус; 1/2 tsp. соль; 4 slices поджаренный французский хлеб; 1/4 c. тертый сыр Пармезан

👁️ 3 просмотров

Французский луковый суп – это относительно легкий ужин. Готовится из 3 больших луковиц, тонко нарезанных, 1/2 ст. сливочного масла или маргарина, 2 ст. говяжий бульон быстрого приготовления или 6 бульонных кубиков, 4 ст. горячей воды и 1/2 ч. л. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Суп #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 большой лук, тонко нарезанный

1/2 c. сливочное масло или маргарин

2 tbsp. говяжий бульон быстрого приготовления или 6 бульонных кубиков

4 c. горячая вода

1/2 tsp. Вустерширский соус

1/2 tsp. соль

4 slices поджаренный французский хлеб

1/4 c. тертый сыр Пармезан

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде или кастрюле для медленного приготовления с устройством для поджаривания обжарьте лук на сливочном масле, пока он не подрумянится.

В мультиварке смешайте обжаренный на сливочном масле лук с бульоном, водой, вустерширским соусом и солью.

Накройте крышкой и варите на слабом огне 4–6 часов.

Накройте каждую миску поджаренным французским хлебом, посыпанным сыром.

Получается 4 порции. Рецепт можно увеличить вдвое.

Сохраняйте горячим в кастрюле для медленного приготовления и подавайте прямо из кастрюли.