Name: Французский луковый суп
Ingredients: 4 большой лук, тонко нарезанный и разделенный; 1/2 c. маргарин; 1 tbsp. мука; 1 (10 3/4 oz.) can говяжий бульон, неразбавленный; 1 (10 3/4 oz.) can куриный бульон, неразбавленный; 2 c. вода; 1/4 c. красное или белое вино; 1/8 to 1/4 tsp. черный перец; 8 (3/4-inch thick) slices Французский хлеб; 8 slices сыр моцарелла; 1/2 c. тертый сыр Пармезан

Французский луковый суп

👁️ 13 просмотров

Французский луковый суп – это относительно легкий ужин. Готовится из 4 больших луковиц, тонко нарезанных и разделенных, 1/2 ст. маргарин, 1 ст. муки, 1 банка (10 3/4 унции) неразбавленного говяжьего бульона и 1 банка (10 3/4 унции) неразбавленного куриного бульона. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.