Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas y separadas, 1/2 c. margarina, 1 cucharada. harina, 1 lata (10 3/4 oz) de caldo de res, sin diluir y 1 lata (10 3/4 oz) de caldo de pollo, sin diluir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee las cebollas en margarina en una olla hasta que estén tiernas.
Incorpora la harina, revolviendo hasta que quede suave. Agregue poco a poco el caldo de pollo, el caldo de res, el agua y el vino. Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agrega pimienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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