Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 gros oignons, tranchés finement et séparés, 1/2 c. margarine, 1 cuillère à soupe. farine, 1 boîte (10 3/4 oz) de bouillon de bœuf, non dilué et 1 boîte (10 3/4 oz) de bouillon de poulet, non dilué, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les oignons dans la margarine dans une cocotte jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine en remuant jusqu'à consistance lisse. Ajouter progressivement le bouillon de poulet, le bouillon de bœuf, l'eau et le vin. Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes. Ajoutez du poivre.
🍷 Accords Parfaits
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