كوسة فرنسية مقلية
الكوسا المقلية الفرنسية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل وزيت السلطة للقلي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق، الملح، مسحوق الثوم والفلفل. في وعاء صغير، اخلطي البيرة وصفار البيض وزيت السلطة.
أضف إلى المكونات الجافة وحركها حتى تمتزج فقط (سوف يكون الخليط متكتلًا). تغطية مع غلاف بلاستيكي. توضع جانباً لمدة 45 دقيقة.
قطع الكوسة إلى شرائح جوليان مقاس 2 1/2 × 1/4 بوصة؛ جانبا.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.
أضعاف في الخليط وتراجع الكوسة في معطف.
في قدر كبيرة أو مقلاة عميقة، قم بتسخين الزيت مقاس 1 بوصة إلى 375 درجة مئوية على مقياس حرارة عميق للدهون.
أضف الكوسة قليلًا في كل مرة إلى الزيت الساخن.
تقلى، وتحول حتى لونها بنيا ذهبيا.
إزالة مع ملعقة مشقوقة.
استنزاف على منشفة ورقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً