Coqauvin français (poulet à la sauce au vin rouge)
Le Coqauvin français (poulet sauce au vin rouge) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 3 lb de poulet coupé en morceaux, peau enlevée, sel et poivre au goût, 2 c. oignon jaune, coupé en gros morceaux (huitièmes ou seizièmes) et 1 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole ou un wok.
Nettoyer les morceaux de poulet et les sécher.
Ajouter à l'huile chaude, en retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit doré. Assaisonner de sel et de poivre.
🍷 Accords Parfaits
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