Bolinhos de creme congelador
Freezer Cream Puffs é um jantar fácil. Feito com 1 c. água, 1/2 xícara. manteiga ou margarina e 1 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça a água e a manteiga até ferver em 1 litro. panela.
Junte a farinha. Mexa vigorosamente em fogo baixo até a mistura formar uma bola, cerca de 1 minuto; retire do fogo. Adicione os ovos; bata até ficar homogêneo. Coloque apenas 1/4 de xícara de massa em uma assadeira não untada. Congele descoberto até ficar sólido, cerca de 4 horas. Coloque os folhados congelados no saco para freezer. Selar e etiquetar; congelar até 1 mês. 10 baforadas.
1 1/4 horas antes de servir, aqueça o forno a 400°. Coloque o número desejado de baforadas com 7 cm de distância em uma assadeira não untada.
Asse até estufar e dourar, 45-50 minutos. Recheie os folhados com chantilly adoçado, recheio de torta de frutas ou sorvete.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
🍷 Combinações Perfeitas
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