Tiefkühl-Windbeutel
Freezer Cream Puffs sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1/2 c. Butter oder Margarine und 1 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser und Butter in 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. Topf.
Mehl einrühren. Bei schwacher Hitze kräftig rühren, bis die Mischung eine Kugel bildet (ca. 1 Minute); Vom Herd nehmen. Eier hinzufügen; glatt rühren. Lassen Sie knapp 1/4 Tasse Teig auf ein ungefettetes Backblech fallen. Ohne Deckel ca. 4 Stunden einfrieren, bis es fest ist. Gefrorene Puffs in einen Gefrierbeutel geben. Siegel und Etikett; bis zu 1 Monat einfrieren. 10 Züge.
1 1/4 Stunden vor dem Servieren den Ofen auf 400° vorheizen. Legen Sie die gewünschte Anzahl Blätterteig im Abstand von 7,6 cm auf ein ungefettetes Blech.
45–50 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Füllen Sie die Blätterteigtaschen mit gesüßter Schlagsahne, Obstkuchenfüllung oder Eiscreme.
Mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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