Choux à la crème au congélateur

Choux à la crème au congélateur

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Les choux à la crème au congélateur sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1/2 c. de beurre ou de margarine et 1 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'eau et le beurre à ébullition dans 1 litre. casserole.

Incorporer la farine. Remuer vigoureusement à feu doux jusqu'à ce que le mélange forme une boule, environ 1 minute ; retirer du feu. Ajouter les œufs; battre jusqu'à consistance lisse. Déposer la pâte par à peine 1/4 de tasse sur une plaque à pâtisserie non graissée. Congeler à découvert jusqu'à ce qu'il soit solide, environ 4 heures. Placer les choux surgelés dans un sac de congélation. Sceau et étiquette ; congeler jusqu'à 1 mois. 10 bouffées.

1h30 avant de servir, chauffer le four à 400°. Placez le nombre souhaité de bouffées à 3 pouces de distance sur une feuille non graissée.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, 45 à 50 minutes. Remplissez les choux de crème fouettée sucrée, de garniture pour tarte aux fruits ou de crème glacée.

Saupoudrer de sucre en poudre.

🍷 Accords Parfaits

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