फ्रांसिस का हैश
फ्रांसिस हैश एक मामूली आसान डिनर है। 3 बोस्टन बट्स (मध्यम), 2 मुर्गियां, 5 बड़े डिब्बे टमाटर प्यूरी, 2 1/2 पाउंड आलू और 1 1/2 पाउंड प्याज के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
सूअर का मांस तैयार होने तक उबालें।
- अलग बर्तन में चिकन उबालें.
शोरबा डालो.
ठंडा होने पर चर्बी उतार लें.
प्याज के टुकड़े करें और उन्हें चिकन शोरबा में उबालें।
आलू को छोटा-छोटा काट लीजिए और प्याज के शोरबे में पका लीजिए.
एक ग्राइंडर के माध्यम से सूअर का मांस और चिकन डालें।
मांस को चिकन, प्याज और आलू के शोरबा के साथ मिलाएं।
टमाटर की प्यूरी डालें.
आवश्यकतानुसार सूअर का मांस शोरबा जोड़ें।
कुछ घंटों तक पकाएं.
आवश्यकतानुसार शोरबा मिलाते रहें।
चिपकने से रोकने के लिए इसे बार-बार हिलाएं।
स्वादानुसार मौसम.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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