चार मिर्च पास्ता

परोसने से लगभग 30 मिनट पहले; सॉसपॉट में, पानी में 2 चम्मच नमक का उपयोग करके लेबल निर्देशानुसार मोस्टैसियोली तैयार करें; नाली।

पास्ता को सॉसपॉट में लौटा दें।

इस बीच, मिर्च और प्याज को 1/2 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें।

12 इंच की कड़ाही में, मध्यम उच्च गर्मी पर, गर्म जैतून के तेल में, मिर्च, प्याज और 1 1/2 चम्मच नमक को तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम और भूरे रंग की न हो जाएं; लगभग 15 मिनट.

चीनी, सिरका, तुलसी और पिसी हुई काली मिर्च मिलाएँ। के माध्यम से गरम करें.

पास्ता के साथ काली मिर्च का मिश्रण मिलाएं।

4 मुख्य व्यंजन सर्विंग बनाता है।