四豆沙拉
四豆沙拉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅罐头(2 杯)芸豆制成,沥干,1 磅罐头(2 杯)切蜡豆,沥干,1 磅罐头(2 杯)切青豆,沥干,1 磅罐头(2 杯)黑眼豌豆,沥干,2 杯豌豆制成。切成薄片的胡萝卜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将蜡豆、青豆和胡萝卜(将胡萝卜放在锅底)放入水或豆汁(刚好没过豆子)中煮 15 分钟。沥干并冷却。
加入芸豆和黑眼豌豆。
将剩余成分混合并充分混合。
将油混合物倒在豆子上。
食用前盖上盖子并冷却。
供 12 至 15 人食用。
对于较小的份量,可以将食谱减半以减少用量。
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