Name: Салат из четырех фасолей
Ingredients: 1 lb. банка (2 стакана) фасоли, слить воду; 1 lb. банка (2 стакана) нарезанной вощеной фасоли, слить воду; 1 lb. банка (2 стакана) нарезанной зеленой фасоли, осушенной; 1 lb. банка (2 стакана) черноглазого горошка, слить; 2 c. тонко нарезанная морковь; 1 средняя луковица, тонко нарезанная и разделенная кольцами; 1/2 c. сахар; 1/2 c. белый или красный уксус; 1/3 to 1/2 c. масло канолы; 1/2 tsp. соль (по желанию); 1/2 tsp. сухая горчица; 1/2 tsp. эстрагон, измельченный; 1/2 tsp. сушеный базилик; 2 tbsp. нарезанная свежая петрушка или сушеная

Салат из четырех фасолей

👁️ 7 просмотров

Салат из четырех фасолей – впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 фунта банки (2 стакана) фасоли, осушенной, 1 фунт банки (2 стакана) нарезанной вощеной фасоли, осушенной, 1 фунт банки (2 стакана) нарезанной зеленой фасоли, осушенной, 1 фунт банки (2 стакана) черноглазого гороха, осушенного, и 2 стаканов фасоли. Нарезанная тонкими ломтиками морковь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Варите восковую фасоль, зеленую фасоль и морковь (положите морковь на дно кастрюли) в воде или жидкости от фасоли (достаточно, чтобы покрыть ее) в течение 15 минут. Слейте воду и охладите.

Добавьте фасоль и черноглазый горох.

Соедините остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

Вылейте масляную смесь на фасоль.

Накройте крышкой и охладите перед подачей.

Обслуживается от 12 до 15.

Для меньших порций рецепт можно разрезать пополам, чтобы получить меньшее количество.

💬 Комментарии