Name: Salada de Quatro Feijões
Ingredients: 1 lb. lata (2 xícaras) de feijão, escorrido; 1 lb. lata (2 xícaras) de feijão encerado cortado, escorrido; 1 lb. lata (2 xícaras) de feijão verde cortado, escorrido; 1 lb. lata (2 xícaras) de feijão-fradinho, escorrido; 2 c. cenouras em fatias finas; 1 cebola média, cortada em fatias finas e separada em rodelas; 1/2 c. açúcar; 1/2 c. vinagre branco ou vermelho; 1/3 to 1/2 c. óleo de canola; 1/2 tsp. sal (opcional); 1/2 tsp. mostarda seca; 1/2 tsp. estragão, esmagado; 1/2 tsp. manjericão seco; 2 tbsp. salsa fresca picada ou seca

Salada de Quatro Feijões

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Salada de Quatro Feijões é um jantar impressionante. Feito com lata de 1 libra (2 xícaras) de feijão vermelho, escorrido, lata de 1 libra (2 xícaras) de feijão encerado cortado, escorrido, lata de 1 libra (2 xícaras) de feijão verde cortado, escorrido, lata de 1 libra (2 xícaras) de feijão-fradinho, escorrido e 2 xícaras. cenouras em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o feijão-cera, o feijão verde e a cenoura (coloque as cenouras no fundo da panela) em água ou líquido do feijão (apenas o suficiente para cobrir) por 15 minutos. Escorra e deixe esfriar.

Adicione o feijão e o feijão-fradinho.

Combine os ingredientes restantes e misture bem.

Despeje a mistura de óleo sobre o feijão.

Cubra e leve à geladeira antes de servir.

Serve de 12 a 15.

Para porções menores, a receita pode ser cortada pela metade para quantidades menores.

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