Ensopado de amante de futebol
Football Lover'S Stew é um jantar impressionante. Feito com 1/2 libra de bacon, cortado em pedaços pequenos, 1/4 xícara. farinha, sal e pimenta a gosto, 2 1/2 lb de carne bovina cortada em cubos de 5 cm e 1/4 xícara. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma chaleira grande ou em uma panela pesada, refogue o bacon até dourar; retire e reserve. Combine farinha, sal e pimenta; dragar a carne na mistura de farinha.
Doure a carne em fogo alto, alguns pedaços de cada vez, na gordura do bacon.
Retire e reserve.
Adicione azeite; aquecer.
Refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione o suco de laranja, o vinho, o purê de tomate, os cubos de caldo, o sal, a pimenta, a noz-moscada e o louro.
Retorne o bacon e a carne para a chaleira.
Cobrir.
Deixe ferver.
Reduza o calor; cozinhe por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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