Flauschiger weißer Zuckerguss
Fluffy White Frosting ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 2 Eiweiß, 1/3 c. Wasser, 1/4 TL. Weinstein und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem schweren Topf oder Wasserbad Zucker, Eiweiß, Wasser und Weinstein vermischen.
Mit einem tragbaren Mixer die Mischung 1 Minute lang bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
Bei niedriger Geschwindigkeit und schwacher Hitze weiter schlagen, bis der Zuckerguss eine Temperatur von 160 °C erreicht, etwa 8 bis 10 Minuten. In eine große Rührschüssel gießen; Vanille hinzufügen.
Mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis der Zuckerguss steife Spitzen bildet.
Ergibt etwa 7 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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