Glaçage blanc moelleux

Name: Glaçage blanc moelleux
Ingredients: 1 1/2 c. sucre; 2 blancs d'œufs; 1/3 c. eau; 1/4 tsp. crème de tartre; 1 tsp. extrait de vanille

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Le glaçage blanc moelleux est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 2 blancs d'œufs, 1/3 c. eau, 1/4 c. crème de tartre et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 1/2 c. sucre

2 blancs d'œufs

1/3 c. eau

1/4 tsp. crème de tartre

1 tsp. extrait de vanille

👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole à fond épais ou un bain-marie, mélanger le sucre, les blancs d'œufs, l'eau et la crème de tartre.

Avec un batteur portable, battre le mélange à basse vitesse pendant 1 minute.

Continuez à battre à basse vitesse à feu doux jusqu'à ce que le glaçage atteigne 160°, environ 8 à 10 minutes. Verser dans un grand bol à mélanger; ajouter la vanille.

Battre à grande vitesse jusqu'à ce que le glaçage forme des pics fermes.

Donne environ 7 tasses.