蓬松酱

Name: 蓬松酱
Ingredients: 1/2 c. 柑橘汁; 1 1/2 tsp. 柠檬汁; 2 鸡蛋，分开; 1 tsp. 香草; 1 tsp. 柑皮，切碎; 5 tbsp. 糖; 1/8 tsp. 盐

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蓬松酱是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。柑橘汁，1 1/2 茶匙。柠檬汁，2 个鸡蛋，分开，1 茶匙。香草精和 1 茶匙。柑橘皮，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/2 c. 柑橘汁

1 1/2 tsp. 柠檬汁

2 鸡蛋，分开

1 tsp. 香草

1 tsp. 柑皮，切碎

5 tbsp. 糖

1/8 tsp. 盐

👨‍🍳 做法

将柑橘汁、柑皮、柠檬汁、糖和打好的蛋黄放入锅中混合。

用小火不断搅拌，直至浓稠。

从炉子上取出酱汁，稍微冷却。

将蛋白搅打至硬性发泡，加入盐。

将蛋白拌入酱汁中，加入香草精。

与磅蛋糕或新鲜水果一起食用。

这种酱汁可以热食或冷食。

🍷 完美搭配

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