Flauschige Soße

Flauschige Soße

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Fluffy Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mandarinensaft, 1 1/2 TL. Zitronensaft, 2 Eier, getrennt, 1 TL. Vanille und 1 TL. Mandarinenschale, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Mandarinensaft, Mandarinenschale, Zitronensaft, Zucker und geschlagenes Eigelb in einem Topf vermischen.

Unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme kochen, bis eine dicke Masse entsteht.

Soße vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen.

Eiweiß steif schlagen, salzen.

Eiweiß unter die Soße heben, Vanille dazugeben.

Über Rührkuchen oder frischem Obst servieren.

Diese Soße kann warm oder kalt serviert werden.

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