Molho Fofo
Molho Fofo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. suco de tangerina, 1 1/2 colher de chá. suco de limão, 2 ovos separados, 1 colher de chá. baunilha e 1 colher de chá. casca de tangerina picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o suco de tangerina, a casca de tangerina, o suco de limão, o açúcar e as gemas batidas em uma panela.
Cozinhe, mexendo sempre, em fogo baixo até engrossar.
Retire o molho do fogo e deixe esfriar um pouco.
Bata as claras até ficarem firmes e adicione sal.
Junte as claras ao molho e acrescente a baunilha.
Sirva com bolo ou frutas frescas.
Este molho pode ser servido quente ou frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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