أومليت مخبوزة رقيق
عجة البيض المخبوزة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 بيضات مفصولة، 1 ملعقة كبيرة. دقيق 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، 1 ج. الحليب و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
فاز صفار البيض. يُضاف الدقيق ونشا الذرة والملح والفلفل ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
أضيفي الحليب تدريجياً، مع الخفق المستمر.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً، لكن ليس جافاً.
أضعاف في خليط صفار البيض. تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 9 بوصة.
يُسكب خليط صفار البيض ويُخبز في فرن متوسط الحرارة (350 درجة) لمدة 20 دقيقة.
أضعاف على طبق ساخن.
يخدم في وقت واحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً