Flet aux tomates et sauce à l'ail doux
La plie aux tomates et sauce à l'ail doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tête d'ail pelée, 3/4 c. d'huile d'olive, 2 oignons émincés, 4 tomates mûres pelées et 1/4 c. thym séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez l'ail et 2 tasses d'eau dans une petite casserole.
Faire bouillir pendant 15 minutes.
Égoutter l'ail; refroidir dans de l'eau glacée, puis égoutter à nouveau. Faites chauffer 1/2 tasse d'huile d'olive dans une poêle à feu vif.
Ajouter les oignons et les tomates; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes, en remuant. Ajouter l'ail, le thym, l'estragon, le sel et le poivre au goût. laisser mijoter 8 minutes.
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