Flunder mit Tomaten und süßer Knoblauchsauce

Flunder mit Tomaten und süßer Knoblauchsauce

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Flunder mit Tomaten und süßer Knoblauchsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Knoblauchzehe, geschält, 3/4 c. Olivenöl, 2 Zwiebeln, gehackt, 4 reife Tomaten, geschält und 1/4 EL. Mit getrocknetem Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie den Knoblauch und 2 Tassen Wasser in einem kleinen Topf.

15 Minuten kochen lassen.

Knoblauch abtropfen lassen; in Eiswasser abkühlen lassen, dann wieder abtropfen lassen. 1/2 Tasse Olivenöl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zwiebeln und Tomaten hinzufügen; Unter Rühren ca. 5 Minuten goldbraun anbraten. Knoblauch, Thymian, Estragon sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen; 8 Minuten köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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