فلوتاس

الجمع بين المكونات الأربعة الأولى. يقلب ويسخن على نار خفيفة حتى يذوب الجبن.

قم بتفتيت النقانق واللحم البقري المطحون معًا في المقلاة واطهيهما، لكن لا يتحول لونهما إلى اللون البني.

استنزاف الشحوم.

أضف علبتين من صلصة الفلفل الحار إلى اللحم واطهيها حتى يتبخر معظم السائل. يُوزّع خبز التورتيلا مع خليط الفاصولياء الساخنة.

ننشر اللحم فوق الفول. قم بلف خبز التورتيلا ثم ضع جانب التماس لأسفل في طبقة واحدة في صينية خبز كبيرة مدهونة جيدًا.

صب علبة السالسا المتبقية في الأعلى.

يرش جبنة كولبي والطماطم والبصل الأخضر. اخبزيها بدون غطاء لمدة 20 دقيقة عند 350 درجة.

تُقدم كل قطعة فلوتا على طبقة من الخس المبشور وتوضع فوقها كمية من القشدة الحامضة. يخدم 8.