酥皮糕点
Flaky Pastry 是一种相当简单的烘焙食品,只需 58 分钟即可准备好。用 制成。面粉、柠檬汁、冷水(混合)、盐和 6 盎司。起酥油和人造黄油混合,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将盐加入面粉中。
软化起酥油和人造黄油,用宽刃刀彻底混合。
将软化的脂肪分成四等份,并将一份揉入面粉和盐中。现在将弹性面团与约 1/4 品脱冷水混合,加入少许柠檬汁。
将面团放在撒了面粉的案板上,擀成长方形,保持侧面平直。
将 1/4 的脂肪“切成薄片”,覆盖面团的 2/3。
将整个表面撒上面粉,并将底部 1/3 向上折叠,顶部 1/3 向下折叠。转动糕点,使折叠边缘向右;重复滚动、剥落和折叠两次以上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论