サクサクしたペストリー
フレーク状のペーストリーは、わずか 58 分で準備できる、ほどほどに簡単な焼き菓子です。で作られました。小麦粉、レモン汁の絞り、冷水（混ぜる）、塩を加えて6オンスにします。ショートニングとマーガリンを混ぜたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
小麦粉に塩を加えます。
ショートニングとマーガリンを柔らかくし、刃の広いナイフでよく混ぜます。
柔らかくなった脂肪を4等分し、一部を小麦粉と塩にすり込みます。次に、弾力のある生地を約1/4パイントの冷水と混ぜ、レモン汁を絞って加えます。
打ち粉をした台の上に生地を置き、側面をまっすぐに保ちながら長方形に伸ばします。
脂肪の1/4を生地の2/3の上で小さな断片に「フレーク」します。
表面全体に小麦粉をまぶし、下1/3を上に、上1/3を下に折ります。パイ生地を回して、折り畳まれた端を右に持ってきます。丸める、剥がす、折りたたむをさらに 2 回繰り返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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