Ensopado de Pescador
O Ensopado do Pescador é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de filé de linguado, arinca ou linguado, 3/4 xícara. aipo picado médio, 1/4 xícara. cebola fatiada, 1/8 colher de chá. alho em pó e 1/4 de margarina ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Lave o peixe e reserve.
Em uma panela pesada, derreta a manteiga e cozinhe o aipo, a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione o molho e o restante dos temperos.
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Adicione água e espaguete cru.
Misture, tampe e cozinhe até o espaguete ficar firme e macio (al dente).
Adicione peixe.
Cubra e cozinhe até o peixe lascar.
Sirva com queijo parmesão ralado.
🍷 Combinações Perfeitas
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