Fischereintopf

Fischereintopf

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Fisherman'S Stew ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Flunder, Schellfisch oder Seezungenfilets, 3/4 c. Sellerie, mittelgroß gehackt, 1/4 c. geschnittene Zwiebel, 1/8 TL. Knoblauchpulver und 1/4 Stange Margarine oder Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fisch abspülen und beiseite stellen.

In einer schweren Pfanne Butter schmelzen und Sellerie, Zwiebel und Knoblauch darin kochen, bis sie weich sind.

Soße und restliche Gewürze hinzufügen.

Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Wasser und ungekochte Spaghetti hinzufügen.

Mischen, abdecken und kochen, bis die Spaghetti fest und zart (al dente) sind.

Fisch hinzufügen.

Abdecken und köcheln lassen, bis der Fisch in Flocken zerfällt.

Mit geriebenem Parmesankäse servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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