मछुआरे का स्टू
मछुआरे का स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड फ़्लाउंडर, हैडॉक या सोल फ़िललेट्स से बना, 3/4 सी. अजवाइन, कटा हुआ मध्यम, 1/4 सी. कटा हुआ प्याज, 1/8 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर और 1/4 स्टिक मार्जरीन या मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
मछली को धोकर अलग रख दें।
एक भारी पैन में, मक्खन पिघलाएं और अजवाइन, प्याज और लहसुन को नरम होने तक पकाएं।
सॉस और बाकी मसाले डालें।
ढककर 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
पानी और कच्ची स्पेगेटी डालें।
मिलाएँ, ढकें और स्पेगेटी के सख्त और नरम (अल डेंटे) होने तक पकाएँ।
मछली डालें.
ढककर मछली के छिलने तक धीमी आंच पर पकाएं।
कद्दूकस किए हुए परमेसन चीज़ के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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