魚と野菜の盛り合わせ

魚と野菜の盛り合わせ

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魚と野菜のメドレーは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの魚の切り身(大きい場合は5〜6人前サイズにカット)、小さじ1で作ります。塩、小さじ1/4コショウ、1パック。冷凍グリーンピース(10オンス)と中くらいのキュウリ1本を縦に4等分してから1インチの大きさに切るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを350°に予熱します。

油を塗っていない長方形のグラタン皿に魚を並べます。

塩小さじ1、コショウをふりかける。

冷凍エンドウ豆を冷水ですすいで分離します。ドレイン。

エンドウ豆、キュウリ、セロリ、タマネギをスプーンで魚の上に乗せます。小さじ1/2の塩とレモン汁を振りかけます。

マーガリンをドットで塗ります。

カバー;魚がフォークで簡単に剥がれるまで、20〜30分間焼きます。

お好みでパプリカをふりかけ、レモンを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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