魚の至高(スケトウダラ、レイクトラウトなど)

魚の至高(スケトウダラ、レイクトラウトなど)

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 15回閲覧

フィッシュ・シュプリーム(スケトウダラ、レイクトラウトなど) - 10種類の材料を使ったおいしいレシピ。

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👨‍🍳 作り方

浅いグラタン皿に魚の切り身を水、塩、コショウとともに入れます。

完了するまで調理しますが、まだ固いです。

皿にはまだ液体が残っているはずです。

みじん切りにした玉ねぎとキノコをバターで5分間炒めます。魚の液体を加えて5分間調理し、クリーム、卵黄、パセリの混合物でとろみをつけます。

切り身を皿に置き、ソースを魚の上に注ぐかスプーンで注ぎます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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