Poisson farci au crabe
Le poisson farci au crabe est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (4 lb) de bar rayé ou autre poisson habillé frais ou surgelé, 2 gousses d'ail, 3 c. jus de citron vert, 1/4 c. poivre et 1 oignon moyen haché (1/2 tasse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Décongeler le poisson congelé ; couper le poisson en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les os. Couper l'ail; frotter le bord coupé de l'ail sur toutes les surfaces du poisson. Saupoudrer de jus de citron vert, de poivre et d'1 cuillère à café de sel.
Placer la moitié du poisson dans un moule bien graissé de 15 x 10 x 1 pouce, côté peau vers le bas.
🍷 Accords Parfaits
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