炖鱼
炖鱼是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 至 2 1/2 磅的鱼（比目鱼或鲶鱼）、肥鱼、5 个洋葱、1 瓶番茄酱和 1 至 2 罐浓缩番茄汤制成，提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将洋葱切碎，用油或肥肉煮至熟。
可以加一点点水，防止粘连。
加入浓缩番茄汤，然后加入番茄汁。
可以使用所有汤或所有果汁并加入番茄酱勾芡。
放入炖菜之前先将鱼稍微加盐。
大量加入黑胡椒。
如果太尖锐就加糖。
添加伍斯特郡酱。
煮沸后加入鱼，再次煮沸。
关小火，小火慢炖（烹饪时间取决于鱼的大小）。
当鱼片变得片状时，炖菜就完成了。
将服务约15人。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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