鱼环
鱼环是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅大比目鱼、鳕鱼或鲑鱼、4 个鸡蛋、2 茶匙制成。凤尾鱼酱，一点盐和一点胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
煮鱼；让其冷却。
分成小块；加入面包屑和打匀的鸡蛋。
搅拌均匀。
放入涂有黄油的环形模具中。
蒸 1 1/2 小时，或直至变硬。
搭配奶油酱食用；盖上煮熟的鸡蛋，放入米饭中。
在环的中心使用青豌豆。
为防止烹饪时鱼产生异味，可将柠檬汁挤在鱼的两面。
用蜡纸包裹；烹饪前在冰箱中静置 1 小时。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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