Anel de Peixe
Fish Ring é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguado, bacalhau ou salmão, 4 ovos, 2 colheres de chá. pasta de anchova, um pouco de sal e um pouco de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Ferva o peixe; deixe esfriar.
Separe em pedaços pequenos; adicione a farinha de rosca e os ovos bem batidos.
Misture bem.
Coloque em forma de anel bem untada com manteiga.
Cozinhe no vapor por 1 hora e meia ou até ficar firme.
Sirva com molho de creme; cubra com ovos cozidos passados por um espremedor.
Use ervilhas verdes no centro do anel.
Para evitar o odor de peixe durante o cozimento, esprema suco de limão em ambos os lados do peixe.
Embrulhe em papel manteiga; deixe descansar na geladeira 1 hora antes de cozinhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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