Рыбное кольцо
Рыбное кольцо – умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта палтуса, трески или лосося, 4 яиц, 2 ч. л. паста из анчоусов, немного соли и перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Отварить рыбу; дайте остыть.
Разделить на небольшие кусочки; добавить панировочные сухари и хорошо взбитые яйца.
Хорошо перемешайте.
Поместите в хорошо смазанную маслом кольцевую форму.
Готовьте на пару 1,5 часа или пока не станет твердым.
Подавайте со сливочным соусом; накрыть сваренными вкрутую яйцами, пропущенными через мясорубку.
Используйте зеленый горошек в центре кольца.
Чтобы рыба не пахла во время приготовления, выжмите лимонный сок с обеих сторон рыбы.
Заверните в вощеную бумагу; перед приготовлением дайте постоять в холодильнике 1 час.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий