Sopa de Peixe
A sopa de peixe é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de arinca, 1/4 quilo de carne de porco salgada, 1 cebola média, 2 batatas cortadas em cubos e 1 qt. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Corte a carne de porco salgada e frite até dourar.
Retire e descarte as fatias e a cebola dourada e gorda.
Na água em que o peixe foi fervido durante 5 minutos, retire e retire as espinhas. Ferva 2 batatas em cubos até ficarem macias.
Adicione o peixe e o leite; sal e pimenta a gosto.
Engrosse quando estiver bem quente com 2 colheres de sopa de farinha umedecida em água.
🍷 Combinações Perfeitas
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