Fischsuppe
Fischsuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schellfisch, 1/4 Pfund gepökeltem Schweinefleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, 2 Kartoffeln, gewürfelt und 1 qt. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Salzschweinefleisch in Scheiben schneiden und braun braten.
Die Scheiben herausnehmen und entsorgen und die Zwiebeln in Fett anbraten.
In dem Wasser, in dem der Fisch 5 Minuten lang gekocht wurde, alle Gräten herausnehmen und entfernen. 2 gewürfelte Kartoffeln weich kochen.
Fisch und Milch hinzufügen; Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Im heißen Zustand mit 2 Esslöffeln in Wasser angefeuchtetem Mehl andicken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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